【配送について】
● 発送見込：2月中旬～3月中旬頃になります。
● 配達日ご希望は、あくまで目安で承り前後致します。→「ご要望」欄にご記入下さい。
● 下記地域へ配達は、別途送料を加算させて頂きます。→「北海道・沖縄：1650円/東北：550円」ご了承下さい。
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■ 名称 ： たんかん 秀品 M
■ 内容量 ： 15kg
■ 生産者 ： 杉浦農園
■ 生産地 ： 鹿児島県熊毛郡中種子町
■ 保存方法 ： 常温保存、風通し良い冷涼場所で保存下さい。
■ 賞味期限 ： 発送より約10日間が目安です。タンカンの状態を見ながらお召し上がり下さい。
■ 受注発送 ： 18時迄のご注文：原則7日以内に発送・常温便(出荷期間中)。収穫や貯蔵状況等により、発送迄に時間を要す場合がございます。予めご了承頂きたくお願い致します。
■ 出荷時期 ： 2月中旬～3月中旬。生育状態により発送時期は、若干前後がございます。ご了承下さい。
■ 熨斗 ： 4種類「御中元／御歳暮／御祝／御礼」名入れ不可です。ご希望の際は、「ご要望」欄へご記入下さい。
■ 注記 ： タンカンは、追熟します。酸味が強く感じられる場合等、常温で数日寝かせますと、酸が抑えられより甘味が感じられるようになります。
温州みかんより僅かに大きく、果皮は明るい橙色、樹上完熟で収穫する種子島産濃厚柑橘タンカンです。
タンカンは、甘味だけでなく、品質を支える酸味もしっかり備え、奥深さを感じさせます。
南国の日射と風雨に打たれ傷やシミが付きやすく、またゴツゴツし果皮厚があり、若干見た目に劣りますが、果汁多く、柑橘最上位の糖度を誇ります。
タンカンは、中国広東省で「ポンカン×ネーブルオレンジ」の自然交配で誕生し、台湾を経て伝来したとされます。
熱帯より亜熱帯の平均気温19～22℃を好み(種子島は約20℃)、日射、寒暖、肥料、水捌け等により品質が決まります。
柑橘随一のビタミンCを含有し(温州みかんの約2倍)、鹿児島県(屋久島、種子島、奄美大島等、南西諸島)で約8割、沖縄県で約2割が産出されます。
高い山がなく、適度な起伏の種子島は、長い日照時間と、良好な日射角度を有します。
また冬は、それなりに寒く、沖縄や奄美と異なり四季があります。程よい寒さが肝となり、糖を蓄積しながら育ちます。
・種子島：気温 19.9℃、降水量 2450mm、日照 1850時間。
・屋久島：気温 19.5℃、降水量 4545mm、日照 1517時間。
・奄美大島：気温 21.7℃、降水量 2876mm、日照 1339時間。
(1986～2015年平均統計 気象庁)
当園では、収穫直後に発送せず、一定期間の貯蔵を経て、酸を落ち着かせ、糖を乗せてから発送します。
お届け後すぐお召し上がり頂けますが、ご家庭でも、数日寝かせますと、より甘味を実感できると思います。
タンカンのサイズは、Mで直径約6cm、Lで直径約7cm、2Lで直径約8cm、選果機で選別し、発送致します。
■ 作り手 「杉浦農園」 さん(種子島)
2月初旬、収穫間近のタンカン品質を見つめる園主杉浦さん。1998年に訪れた種子島で初めて出会ったタンカン。
頗る甘く、酸もあり濃厚な食味に魅了され、閉園予定だった農園を継ぎ、栽培技術を磨いてきました。
現在では、タンカン品評会で賞を受けるまでに至り、甘く濃い、タンカンづくりに汗を流します。
タンカンは、4月の開花から2月の収穫まで、生育に約10ヶ月の時間を要します。
園内は、今年植えた苗木から樹齢50年を超える木まで、土壌に根を張り、健康で甘味が詰まるタンカンを育てます。
頻繁な台風から守る防風林整備、剪定、摘果、防除、更に周辺木伐採に加え、密度が高まるとタンカンの木すら伐採し、日射を得ています。
家族経営の小さな果樹園ですが、その分作物に近く向き合っています。畑、木、枝にまで個性があります。
各々の個性を大事にし、自然の多様性に従い、一本一本の木の健康を考え、納得の果実が実るよう、日々励んでいます。
同じ作り手のため個性は似ますが、一玉一玉の糖、酸、食味の個性を感じながら、食して頂けたら嬉しく思います。
●産地より、ヤマト運輸(一部隠岐から日本郵便)にて発送致します。配送業者のご指定は、お受け出来ません。
●商品により、発送迄の日数が異なります。「カートに追加」ボタンの下をご確認下さい。
●尚、以下予めご了承頂きたくお願い致します。
・ご注文確定後の内容変更や配達日時希望は、承れません。
・収穫当日発送等、配達日時希望を承れない商品があります。
・休日、GW、盆、年末年始等、発送休みを頂く時期あります。
・天候、交通事情等により、配送遅延が生じる場合あります。
■ 送料について
●発送・配送地域により送料が発生致します。下記該当地域は、別途送料加算致します。ご了承下さい。
・北海道発送商品：四国・九州 550円／沖縄 1650円。
・東北発送商品：四国・九州 550円／沖縄 1650円。
・中国発送商品：北海道・沖縄 1650円／東北 550円。
・九州発送商品：北海道・沖縄 1650円／東北 550円。
■ お支払いについて
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・クレジットカード(Visa、Mastercard、AMEX、JCB)
・PayPal
・Amazon Pay
・Apple Pay
・Google Pay
・Shop Pay
・あと払い(ペイディ)：コンビニ・銀行 翌月払い。
・代金引換：手数料330円ご負担頂きます。ご了承下さい。
※ご注文日から7日目迄(与信確保期間中)に決済申請させて頂きます(あと払い・代金引換を除く)。尚、発送迄に1ヶ月近く要す場合、商品お届け前に代金引落しがされる場合がございます。ご了承下さい。
■ 同梱物・領収書について
●納品書等金額の分かる書類は梱包致しておりません。「商品説明書」のみ同梱しお届け致します。
●領収書ご希望の方は「ご要望欄」欄にてお伝え下さい。発送時に電子領収書にて発行させて頂きます。