比内地鶏(秋田産)

作り手：ハピー農場。
生産地：秋田県大仙市協和。

生産地は、秋田県中央に位置する出羽丘陵地、大仙市協和。肉質を上げる規定以上の160～180日を飼育に費やす比内地鶏です。

この鶏の特長は、弾力を有する肉質と、綺麗に澄む豊富な出汁。ご注文後に屠殺解体し、部位別に捌き冷蔵便でお届けします。