真鍋果樹園

温州みかん 秀品 中玉 M 10kg 鹿児島県出水市産 減農薬 無化学肥料 特別栽培 ミカン 10月中旬~12月中旬 送料無料

¥5,651

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● 下記地域へ配達は、別途送料を加算させて頂きます。→「北海道・沖縄:1650円/東北:550円」ご了承下さい。

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■ 名称 : 温州みかん 秀品 M
■ 内容量 : 10kg
■ 生産者 : 真鍋果樹園
■ 生産地 : 鹿児島県出水市
■ 保存方法 : 常温保存。風通し良い冷涼場所で、上下入替ながら保存下さい。
■ 賞味期限 : 発送日から約14日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。
■ 受注発送 : 18時迄のご注文:原則7日以内に発送・常温便(出荷期間中)。配達日ご希望はあくまで目安にて承ります。雨天が続くと水っぽくなりやすく収穫を控える等、天候や収穫状況により、発送迄に時間を要す場合がございます。何卒ご了承下さい。
■ 出荷時期 : 10月下旬~12月中旬。生育状態により発送時期は、若干前後がございます。ご了承下さい。
■ 熨斗 : 4種類「御中元/御歳暮/御祝/御礼」名入れ不可です。ご希望の際は、「ご要望」欄へご記入下さい。
■ 注記 : 10月頃は、果皮に青みが残ります。日持ち良く、3~4日常温で少し寝かせますと、酸が落ち着き、より甘味や濃さを実感できます。また、シーズン終盤12月は、甘味強いものの、傷みやすく、補償を兼ね多めに梱包致しますが、お早めにお召し上がり下さい。

みかん,有機

温州みかん発祥地出水(いずみ)で育つ、甘く、濃い、本格派みかんです。

減農薬、無化学肥料で、無理に肥大化を促さず、みかん本来の成長に合わせて育てます。

甘味はもちろん、ただ甘いだけのみかんではなく、微かな酸もあり、味わい深さを感じて頂けると思います。

 

みかん,特別栽培

当園みかんは、実が果皮に貼り付くように成長するため、剥きづらい果皮のみかんが多々あります…。

ただこの様なみかんが、1級品のみかんで、剥きやすい浮皮は、味抜けしやすく、過度な化学肥料の速成栽培に多いです。

実が果皮に貼り付き、剥いている最中に実を破ってしまうことも少なくないですが、「これぞミカン」と感じられるはずです。

 

みかん,減農薬

鹿児島県出水は、知名度が低いものの、優れたみかんを生み出す地域です。

南国太陽を浴び、17℃を超える平均気温(和歌山県有田、愛媛県八幡浜とも16℃台)を有し、海のミネラルが不知火海から偏西風に乗り運び込まれます。

加えて、柑橘栽培に適す腐食質赤土の水捌け良い山麓傾斜地で、有機肥料と減農薬の土壌から、濃いみかんが育ちます。

 

みかん,出水

中国・温州から持ち込まれたみかんが、この地で突然変異して誕生し、「温州みかん」と名付いたとされます。

欧米では、原産地・鹿児島にちなんで「サツママンダリン」と言うそうで、欧米の方が、正しい産地名で呼んでいます…。

温州みかんにとって、好適な故郷の大地で育つ、甘味みかんをお届けします。

 

■ 作り手 「真鍋果樹園」 さん(鹿児島県)

温州みかん,特別栽培

熊本県に接す鹿児島県北西部、不知火海に面し、矢筈岳の山麓傾斜地に柑橘畑を構えます。

出水以北の土壌は、腐食質赤土。ここより南は、火山灰土で柑橘栽培に適さず、多雨も重なり味が薄くなりがちです。

北は、九州一の柑橘王国・熊本ですが、気温が少し低く、酸が強くなりがちで、まさに柑橘栽培のスイートスポット。和歌山、愛媛のみかんにも決して負けていないと思います。

 

温州みかん,減農薬

みかんが着色を始めようとする、9月上旬。収穫時に残るみかんは、葉っぱ25枚につき1玉だけ。

間もなく収穫という時期になっても、不格好・傷モノから落とし、1玉1玉に養分を集中させていきます。

みかんを1つ頬張ると、未だ青いもののしっかり甘い。収穫まであと約1ヶ月、グッと糖を乗せ、収穫期を迎えます。

 

温州みかん,有機

10月になると、地元・道の駅の特設台にみかんが盛られます。真鍋みかんを求めて寄るも、無くなっていた…。

居合わせたおばあちゃんから、早く来なきゃ、直ぐ無くなるよと。多くの美味要件を備える温州みかんです。

・色・・濃い色合い、黄色より橙色。
・皮肌・・ハリ良く、キメ細かく、すんなり剥けない果皮。
・ヘタ・・小さいほど、水分少なく甘くなりやすい。
・形・・小さい・平たい方が、味わい凝縮しやすく美味。

 

■ 配送について 
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・九州発送商品:北海道・沖縄 1650円/東北 550円。

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