中野果実園

紅伊豆 秀品 2kg 種あり葡萄 ハウス無農薬 路地8割減農薬 無化学肥料栽培 4~6房 福岡県田主丸産 ブドウ 7月下旬~9月上旬 送料無料

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■ 名称 : 種あり葡萄 紅伊豆 秀品
■ 内容量 : 2kg
■ 生産者 : 中野果実園
■ 生産地 : 福岡県久留米市田主丸町
■ 保存方法 : 冷蔵保存、10℃以下で保存下さい。
■ 賞味期限 : 発送日から約7日、到着後はお早めにお召し上がり下さい。
■ 受注発送 : 18時迄のご注文:原則6日以内に発送・冷蔵便(収穫期間中)。配達日ご希望はあくまで目安にて承ります。天候等により収穫日程が変動します。予めご了承頂きたくお願い致します。
■ 出荷時期 : 7月下旬~9月上旬。生育状況により収穫時期は、若干の前後がございます。ご了承下さい。
■ 熨斗 : 4種類「御中元/御歳暮/御祝/御礼」名入れ不可です。ご希望の際は、「ご要望」欄へご記入下さい。
■ 注記 : 果実に付く白粉(ブルーム)は、水分蒸散や病気等から守るため、果実自身が分泌する果粉です。鮮度が良いほど付着します。

紅伊豆,種あり

果樹本来が持つ力と自然のリズムを大切に、種を溶かすホルモン剤不使用の「種あり葡萄」です。

水捌け良い砂状質土壌と内陸寒暖の環境下、ハウス無農薬・路地8割減農薬で、糖度18度を超える葡萄を育てます。

草が茂り、馬や山羊が闊歩する葡萄園で樹上完熟に達す紅伊豆。早朝から収穫は始まり、当日中に発送します。

 

ブドウ,種あり

市場に出回る殆どの葡萄は、種がありませんが、当園の葡萄は、一粒一粒に種が入っています。

「種なし葡萄」は、品種改良ではなく、開花した花穂をホルモン剤(ジベレリンという農薬)に浸け、種を溶かします。

「種あり」に加え、無化学肥料栽培によって肥大化も強いていないため、若干食べ辛いですが、味濃く凝縮した葡萄に育ちます。

 

ブドウ,田主丸

北に筑後川、中央に巨瀬川が流れ、南に「水源の森百選」耳納(みのう)連山を擁す、巨峰栽培発祥地、田主丸町。

葡萄の糖度は、一般に15~18度ですが、20度を超える葡萄も少なくありません。

日本に珍しい花崗岩の砂状質土壌で水捌け良く、根は地中深く伸び多様なミネラルを吸収し、大分県境に近い内陸寒暖差が、葡萄に甘味を与えます。

 

ブドウ,減農薬

病気や害虫に弱い葡萄の栽培は、農薬等化学薬品が不可欠とされます。

しかし、当園の葡萄は、土・草・動物・虫・微生物・菌に至るまで、自然の力を借りて育ちます。

除草剤で土が剥き出し、ネットで覆う一般的な葡萄園とは明らかに違います。上手に草を茂らせると、鳥は何が隠れているか分らず怖がり、近寄りにくくなるとも言います。

 

■ 作り手 「中野果実園」 さん(福岡県)

紅伊豆,減農薬

砂状質土壌で果樹栽培に適す、巨峰栽培発祥地の久留米市田主丸町(巨峰誕生地は伊豆)。

ハウスは無農薬、路地は8割減農薬、ともに無化学肥料で栽培し、約50品種の葡萄を育てます。

肥大化を促進せず、大粒美麗な外観からは若干劣るかもしれませんが、20度に迫る糖度で、濃く凝縮する葡萄を作ります。

 

ブドウ,有機

園内では、山羊と馬が闊歩し、農薬を浴びず生い茂る多様な草を、悠然と食べています。

枯草・糞等有機物を分解する虫・微生物が集い、酸素が運ばれ、通気、排水、保肥、膨軟に富む土が生まれます。

堆肥、米糠、油粕等を発酵させて作る自家製有機肥料を加え、健康な大地から健全な葡萄を育てます。

 

紅伊豆,無農薬

当園の葡萄は、約1ヶ月、結実や収穫が遅れます。

「種なし葡萄」を作るホルモン剤は、種を無くすとともに、結実・肥大化・着色を促進させます。

果樹本来のサイクルに従い、じっくり登熟させて収穫を迎えます。薬品に頼らず、木からもいでそのまま食せる葡萄をご賞味頂けましたら幸いです。

 

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・九州発送商品:北海道・沖縄 1650円/東北 550円。

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