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青森県南部産 減農薬りんご《早生ふじ》 小玉(秀品・訳あり品混載): 5kg/10g/15kg

減農薬・有機肥料・除草剤は使わず自然の中で育てた ”樹上完熟リンゴ”



《ふじ》まで待てない!《ふじ》から生まれた枝変わり品種

早生ふじは、《ふじ》より約1ヶ月早く収穫する《ふじ》の血統を継承した早生リンゴの総称をいいます。

当店の早生ふじは、1984年に発見された《ふじ》の枝変わり品種《弘前ふじ》
食味は、《ふじ》に似ており、糖度が高く、蜜が入りやすく、多汁なリンゴです。

《ふじ》と比べると、果肉がやや軟らかく、酸味は少なめでが、この若干軟らかめの硬さや、控えめな酸味がちょうど良く、《ふじ》より好む人も多くいます。ジューシーでシャキシャキした歯触りが心地良い品種です。

こだわりの "土づくり" から産まれるリンゴ

化学肥料・除草剤は一切使わず、農薬も極力使わずに育てた、皮ごと丸かじりできるリンゴです。

"土" へこだわり、与える肥料は、近隣の環境やエサにこだわった鶏業者さんからいただく鶏糞堆肥をベースに、籾殻・米糠・大豆・そば殻から、自家製造した肥料を使っています。

当園の草と他の農園の草とを見比べると、その違いは一目瞭然です。どんな栽培方法でリンゴを育てているのか、草を見ると分かります。
数年間、除草剤を使っていない証拠というクローバーが、地面一面に咲き誇っています(クローバーは除草剤を使うと数年生えない草といわれます)。

農園に入るとガラリと変わる空気

リンゴ園は、青森県三戸郡南部町に構えます。
日中に太陽の光を十分に浴び、夜はグッと冷涼になる大きな寒暖差を持ち、降水量の少ない水捌けの良い丘陵地が、甘い果樹育成に適し、リンゴ栽培が古くから推進されてきた地域です。

当リンゴ園に足を踏み入れると、ガラリと空気が変わります。
化学肥料を使い、除草剤を撒いている農園は、街での生活と変わらない空気があります(ムッとした人工の臭い)。

しかし、ここの農園に入ると、涼しく感じます。木漏れ日が心地よく、木の香りが立ち込め、深呼吸して、ここに寝そべり、寝てしまいたい。そんな気持ちにさせる空気がここにはあります。

化学肥料を一切使わず、自家製の有機肥料で、土づくりからこだわった甘味リンゴを、この地からお届けします。
生産者 ユッキーファーム 佐々木幸雄さん
商品名 青森県南部産りんご《早生ふじ(弘前ふじ)》秀品・訳あり品混載
品種 早生ふじ(弘前ふじ)
産地 青森県 三戸郡 南部町
熟期 9月下旬〜10月上旬
保存方法 りんごは、保存性の高い果物ですが、低温で湿度が高く、温度変化の少ない場所に保管いただくと長持ちします。
受注・発送 18時迄のご注文:原則、5日以内に出荷・発送(常温)いたします。
尚、生育の具合・天候の状況により、収穫・出荷に遅れが生じる場合がございます。ご希望通りにお届けできない可能性もございますので、どうぞご了承をくださいませ。
注記 こちら秀品・訳あり品混載のため、色ムラ、変形、サビ、ツル割れ、枝キズ、斑点など、若干の傷みがございますが、食味は正品とほぼ同じです。お召し上がる上で問題はございません。
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価格 円 (税込)

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訳あり小玉 5kg(23〜30個) 2,850円
訳あり小玉 10kg(46〜60個) 4,150円
訳あり小玉 15kg(69〜90個) 5,550円
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