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山形県東根産 無袋栽培桃《品種おまかせ》秀品: 1.8kg/2.7kg/4.5g

7月下旬〜9月中旬まで、順次 ”旬” を迎える自信の桃!



果樹王国 東根が生む "桃"

山形県東根は、果樹栽培に適した地域です。
北流する良質な最上川の水、市の東西を走る山脈が梅雨前線を遮る好天、山形盆地に位置する内陸性の大きな夏冬・昼夜の寒暖差。これらの条件が、甘く濃い果樹を育てます。

農薬は極力使わず、渡り鳥までも寄ってくる有機質土壌で、1本1本の樹々の間隔、1本の樹に生らす果実の数、枝の育て方、無袋栽培など、環境に優しい美味しいを追求し、果皮ごと丸かじりできる桃を作ってきました。

収穫は、夜明け前から始まり、その日の朝に摘み取った桃は、その日のうちに出荷します。長い年月をかけ育ててきた自信を持って送り出す桃を、どうぞご賞味くださいましたら幸いです。

その時期に迎える "旬" を順次お届け!

当園では、7月下旬から8月下旬頃まで、8つの品種が順番に旬を迎えます。

・さゆな (7月20日頃)
・あまとう (8月3日頃)
・あかつき (8月10日頃)
・愛川中島 (8月15日頃)
・いけだ (8月15日頃)
・黄金桃 (8月20日頃)
・川中島白桃 (8月25日頃)
・ネクタリン・ファンタジア (8月25日頃)

旬を迎えた品種を選別し、順次お届けします。
食べ頃までの日数は、品種によって若干変わります。柔らかめがお好みの方は、常温で少し追熟させてからお召し上がりください。

桃は赤く、甘く、重くなる

袋がけ栽培をしていないため、桃はたくさんの日光を浴びます。有袋栽培が基本の品種でも、無袋で栽培します。だから桃は、日光を浴びて、赤くなり、甘くなり、重くなります。

上品な白みの外観ではありません。日光を浴びると果皮と果肉が張りついて、剥がれにくくなります。栽培の最中には、ヒビ割れ・裂果なども生じます。でも、太陽の恵みを一杯に浴びた、甘く美味しい桃に育ちます。

一玉一玉に、太陽と大地の恵みを集中させ、赤く甘い桃づくり。桃一つの品種で収穫できる期間はごく僅か。長くても10日程度の収穫に、一年間の努力の結晶が出ます。『美味しかった』この一言のために、手間と時間を注ぎ込みます。
生産者 土田果樹園 土田清一郎さん
品名 山形県東根産 土田さんの桃《品種指定なし》
品種 旬の桃 (さゆな、あまとう、あかつき、愛川中島、いけだ、黄金桃、川中島白桃、ふくよか美人、ネクタリン・ファンタジア)
産地 山形県 東根市 長瀞
熟期 7月下旬〜9月中旬
保存方法 常温保存、お召し上がり前に “約2時間” 冷蔵庫で冷やしていただくとより美味しく召し上がれます。
受注・発送 18時迄のご注文:原則、4日以内に発送いたします。
18時迄のご注文で、原則、翌々日迄の早朝に収穫し、その日に出荷・発送をいたします。
尚、熟成の具合・天候の状況により、収穫日が遅れる場合がございます。ご連絡をさせていただきますが、ご了承をくださいますようお願いいたします。
注記 7月下旬より収穫・発送の予定です。
また、大量栽培を行っていないため、数に限りがございますので、早々に締め切らせていただく場合がございます。どうぞご了承くださいませ。
ポイント32
価格 円 (税込)

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1.8kg(5〜7個) 3,050円
2.7kg(8〜10個) 3,950円
4.5kg(14〜18個) 5,500円
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はせがわ黄金桃を初めて食べましたが、おいしかったです。甘みも強い...2014/09/14
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